Блюда на растительной основе
Блюда на основе растений — это именно то, на что они похожи: это любые блюда, основными ингредиентами которых являются растения. Такие блюда постепенно приобретают популярность. Этот рост популярности — отличная новость для тех, кто хочет придерживаться этого типа диеты по этим причинам: больше ресторанов будут обслуживать веганскую диету, веганские ингредиенты станет легче найти в продуктовых магазинах и на рынках.
На https://brusnika-eco.ru/catalog/orekhovye_pasty_urbechi/urbechi/ вы можете приобрести такой продукт для веганов, как урбеч.
Соблюдение такой диеты может оказаться тяжелым трудом. Требуется время, чтобы понять, что именно вегетарианство, составить хорошо сбалансированные и сытные блюда и, конечно же, пожертвовать или заменить те продукты, которые вам удобны. Однако жертвы и дополнительные усилия того стоят. Веганский образ жизни — это более здоровый и этичный образ жизни, и чем дольше вы будете оставаться приверженными, тем легче будет это сделать. Со временем вы узнаете, какие блюда вы можете есть и какие рестораны подходят для веганов.
КАКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ВКЛЮЧАЮТ В БЛЮДА НА РАСТЕНИИ?
Ингредиенты могут состоять, помимо прочего, из фруктов, овощей, орехов, зерен и любых других натуральных ингредиентов, не содержащих животных. Это означает, что все, что исходит от животных, не имеет ограничений, блюда на растительной основе не состоят из мяса, рыбы и моллюсков, молочных продуктов, яиц или меда.
Блюда на растительной основе могут предложить полезные, очень питательные блюда для хорошо сбалансированной диеты, не содержащей продуктов животного происхождения. Эти блюда являются основным продуктом любой здоровой веганской диеты. Тот факт, что веганская диета не содержит продуктов животного происхождения, не означает, что еда не может быть вкусной. Блюда на растительной основе могут состоять из вкусных сезонных овощей, супов, декадентских шоколадных десертов, выпечки и фруктовых смузи.
Кроме того, почти все есть веганские альтернативы. Например, яблочное пюре или бананы можно использовать как заменители яиц, а тофу или сейтан можно использовать как заменители мяса. Кроме того, существует множество отличных заменителей сыра (рисовый сыр, дайя), а также заменителей молока, таких как соевое молоко, конопляное молоко, миндальное молоко и кокосовое молоко.
ОКАЗЫВАЕТ ЛИ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ ДИЕТА?
Растительная диета может обеспечить вас важными витаминами и минералами, которые, как было доказано, повышают уровень вашей энергии и улучшают ваше душевное состояние. Эти блюда также могут помочь в похудании. Замена мяса и сыров большим количеством овощей, фруктов и злаков может помочь вам естественным образом похудеть.
Еда и блюда на растительной основе также могут обеспечить долгосрочную пользу для здоровья, начиная от профилактики рака и диабета и заканчивая значительным снижением риска сердечных заболеваний.
ЭКОЛОГИЧНЫ ЛИ БЛЮДА НА РАСТЕНИИ?
Если вам все еще интересно, почему кто-то выбрал такую диету, присмотритесь к некоторым этическим и экологическим последствиям, которые эта диета может иметь на нашей планете. Веганский образ жизни обычно называют «безжалостным» из-за того, что он не имеет никакого отношения к производственному сельскому хозяйству и, как правило, к нечеловеческим условиям жизни для животных. Коровы, живущие на животноводческих фермах, несут ответственность за выброс в нашу атмосферу большего количества парниковых газов каждый год, чем любой автомобиль вместе взятый. Чтобы представить это в перспективе, одна котлета для гамбургера позволяет сэкономить в среднем 2,5 фунта выбросов углекислого газа и 133 галлона воды.
Независимо от того, хотите ли вы сократить потребление продуктов животного происхождения или собираетесь полностью перейти на диету без продуктов животного происхождения, рекомендуется войти в нее, обладая как можно большими знаниями и пониманием. Найдите время, чтобы ознакомиться с некоторыми основными блюдами на растительной основе, чтобы сделать их полезными и простыми.
